2.20.2012

Geçen gün canım limonlu kurabiye istemişti. Fakat standardizasyon hastası olan bir insan olarak kurabiyelerimin ve muffinlerimin aynı boyutlarda olması benim için önemli... ilk önce, geçen sene, 2. resimde sağda gördüğünüz dondurma kaşığını almıştım. Buranın ölçüsüyle 3 yemek kaşığına denk geliyor ve bir muffin kabı ölçüsünde tam olarak.... Bu kurabiye işi çıkınca da 1 yemek kaşığı ölçüsünde olan kırmızıyı aldım... limonlu kurabiyenin tarifi şuradan, ciddi bir tereyağı oranı var, öyle abartmamak lazım... ama içi yumuşacık, mis gibi de limon kokuyor...

kakaolu çatlak kurabiyelerin tarifi de buradan, bunun içindeki tereyağı oranı çok çok az, ama o da yumuşacık oluyor, özellikle bayıldım buna..


 kaşıkların markası Kuhn Rikon, amazon'dan aldım.
Bu markanın ürünlerine bayılıyorum. hem yenilikçi dizaynları var, 
hem de gerçekten işe yarayan aletler yapıyorlar. 
alıp da bayıla bayıla kullanmadığım hiçbir ürünleri olmadı şimdiye kadar.

pek yamuk çıkmış buncağız... kendisi yuvarlak bir battaniye...
onun tarifi de şurada...

No comments: