9.15.2008
birkac haftadir vejetaryan diyetin zararli oldugu ve olumle sonuclanabilecegine dair haberler goruyorum Turk medyasinda. En son vefat eden Leyla Akcaglilar'in ilk olum haberi de "vejetaryan diyet oldurdu" gibi bir baslikla verildi... Arkadaslar bu dogru degil! Sevgili Isil'dan da okuyabileceginiz uzere, vejetaryanlik dogru yapildiginda et iceren diyetlerden cok daha yararli... Ben 2-3 aydir vejetaryan bir diyet surduruyorum esimle birlikte (balik yiyoruz arada sirada). Acikcasi kendimi et yedigim zamanlardan cok daha saglikli hissediyorum. Evet et yediginiz zaman yemek yapmak cok kolay... Bir makarna/pilav, ve tavuk/et yapinca o gunku yemek hazir... Vejetaryan oldugumdan beri hic yemedigim sebzelerle tanistim (pazi, kara lahana gibi). Bunlarin bazilari cok cabuk hazirlaniyorlar, bizim Turk usulu zeytinyaglilar biraz daha vakit aliyor, ama inanin cok daha saglikli... Eger sut urunleri ve yumurta yiyorsaniz zaten B12 almakta bir sorun yasamiyorsunuz, ama eger yeterli alamiyorsaniz ya da vegansaniz bunu disaridan vitamin olarak alabiliyorsunuz. Vejetaryanlik ve aneroksiyayi ayni kefeye koymak cok cok yanlis...
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
4 comments:
Vejetaryan beslenme bence de sagliksiz degil-tabi dedigin gibi dogru yapilirsa. Keske sevdicegim bir et obur olmasaydi da bizim evde de sebze agirlik bir beslenme duzeni olabilseydi. Vejetaryan olmak degil de vegan olmak biraz zor..
vegan cok zor bence de... almam gereken vitaminleri biraktim, peynir ve yumurta olmadan yasayamam. tabi bir de baking'de bir suru substitution gerekiyor yumurta olmadigi icin. ama vegan olanlara saygim sonsuz, bence imkansiz olan birseyi yapiyor ve basariyorlar.
Et sevmeyen bir eşde bana lazım :) Balık haftada 2 kez mutlaka yeriz..Çocuklarda çok sever,ama keşke bende dediğin gibi sebzelerle daha haşır neşir olsam..Kilolar çoktan aldı başınıda gidiyor,hatta taşıyor...
pelincim, zeytinyagli yap sen de... yagindan azicik kis, et yiyorsaniz bile sebze yiyin yaninda... ben cok faydasini gordum inan.
Post a Comment